Les rouleaux d’été

C’est l’été – ou presque -, la légèreté est donc à l’honneur, et les rouleaux de printemps se transforment en rouleaux d’été…

Par Eléonore Terzian Publié le 12 juillet 2016 Partager

C’est l’été – ou presque -, la légèreté est donc à l’honneur, et les rouleaux de printemps se transforment en rouleaux d’été… Collation légère à base de fruits teintés de soleil, d’herbes et de légumes crus, enveloppés dans une feuille de riz, ces rouleaux de printemps revisités sont aussi bons qu’ils sont beaux… Fraises, basilic.

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