Power bowl, bibimbap, poke, acai bowl : la tendance est bel et bien au plat in-bowl. C’est dans cette mouvance que s’inscrit le porridge, qui s’installe et se revisite dans le monde entier alors qu’il accompagne depuis des centaines d’années le petit-déjeuner des britanniques… C’est sûrement parce qu’il apporte une grande source d’énergie et pour son.
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